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珠江桥牌60周年:一段“桥跨珠江,味聚全球”的酱香传奇(南方+报道)

发布时间:2018/5/4 11:31:48


2018年,国际酱油品牌“珠江桥牌”迎来了它的60岁生日。珠江桥牌创立于广交会成立的第二年——1958年,是中国最早的酱油出口品牌。作为中国酱油的代表,它肩负着为国家出口创汇的使命走进广交会,与广交会相依相伴60载。

 深耕海外市场60年来,“珠江桥牌”旗下传统产品先后荣获“巴黎国际食品博览会金奖”、“美国卓越品牌”、“香港超级品牌”、“世界市场中国(食品)十大年度品牌”等多项国际殊荣。新研发的无麸质低盐酱油、有机酱油和黄灯笼辣椒酱也分获得2010、2012、2014年SIAL法国巴黎国际食品展创新大奖;御品头抽、顶级蚝油、黄灯笼辣椒酱也相继获得英国Great· Taste等星级大奖。有坚如磐石的品质做基础,珠江桥牌在国际市场长盛不衰,连续多年占全国酱油出口总额30%左右,是中国酱油出口领导品牌。

从桥跨珠江,到味聚全球

 在1958年诞生之初,珠江桥牌就肩负使命,作为中国酱油的代表出口海外市场。而它走向海外市场的第一步,就是跨越珠江来到香港。

“你随便问一个香港人,他们都知道珠江桥牌。可以说,珠江桥牌已经成为香港人厨房一个抹不掉的记忆。”广东珠江桥生物科技股份有限公司副总经理陈志强回忆道,当时珠江桥牌海外的第一笔订单就是销往香港。“我们很多远洋市场的客户,也基本上都是由第一代移民到世界各地的香港华侨,从香港把珠江桥牌酱油带到世界各地去的。”

黄博平就是这些华侨中的一位 。回忆起70年代末珠江桥牌酱油第一次进入美国市场,珠江桥牌美国经销商、华粤国际有限公司董事长黄博平感到非常自豪。因为在此之前,美国消费者吃得最多的,还是日本的万字酱油。“但是中国菜怎能少了中国酱油呢?”就这样,当黄博平把珠江桥牌酱油带入美国后,当地的华侨根本无法掩盖内心的欣喜,在超市门前排起了长队。黄博平表示,从那时起,“终于可以吃到家乡的味道了!”

 现如今,珠江桥牌已经从“跨越珠江”做到了“味聚全球”,畅销全球100多个国家和地区,成为连接东西方饮食文化的桥梁。珠江桥牌的影响力也从海外的华侨华人,拓展到更深入的本土市场。例如在美国,为表彰珠江桥牌对当地华人社会的卓越贡献,值珠江桥牌创立60周年之际,美国奥克兰市市长宣布将2018年的5月1日定为“珠江桥日”,足见珠江桥牌已融入其本土饮食文化,成为当地人美食生活不可或缺的一部分。



与广交会共成长的珠江桥牌

 广交会成立于1957年,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。1958年,珠江桥牌在创立之初就肩负着为国家出口创汇的使命走进广交会,与广交会相依相伴60载。借助每年两届的广交会平台,珠江桥牌走出国门,畅销全球100多个国家和地区,成为连接东西方饮食文化的桥梁。60年来,它以“光大中国酱油之光,食出中华美食之味”为己任,成为中国酱油出口的一块“金字招牌”。

 2018年5月1日,珠江桥品牌推广会暨60周年庆在广交会中平台隆重举行。来自北美、欧洲、港澳、亚太、非洲和拉美等地区的100多名珠江桥牌经销商代表,在美丽的珠江江畔,共同相聚在广交会的舞台上,与主办方广东珠江桥生物科技股份有限公司一起,见证共同的成长、分享彼此的喜悦,演绎了“味聚全球”的酱香传奇。

 会上,中国食品土畜进出口商会边振瑚会长上台致辞,赞扬珠江桥牌是改革开放以来历届优质名牌评选中的佼佼者,是长盛不衰的食品品牌之一。香港米联企业有限公司(以下简称香港米联)副董事长、香港南北行公所主席李欢先生作为经销商代表,在致词中表示,香港米联今年也成立60周年,与珠江桥牌携手同行60载,让“开门七件事、梗有生抽王”的品牌形象深入港人心中。他为能拥有珠江桥牌这么忠诚和进取的合作伙伴感到荣幸,对“从香港成长起来的国际品牌”珠江桥牌的未来充满信心。

图:中国食品土畜进出口商会边振瑚会长致辞

今届广交会,珠江桥牌更创新式地将线上电商融入广交会展位,给来往客商及众多参赛商提供了绝佳的线下互动、线上下单的购物体验。位于13.2展馆内的珠江桥牌展位,一如往届矗立于入口处主通道的醒目位置,两个红色的大型酱油立柜喜迎海内外客商。两名导购人员正利用触摸屏电脑展示珠江桥牌天猫旗舰店的优惠活动,现场粉丝更通过扫码关注等获取丰富赠品和下单优惠。如今,在广交会也能打酱油,满满的“国际范”。



珠江桥牌广交会展位号:13.2号馆A10-12,B13-15


从海外到国内,酱香传奇“从新”出发

“60周年对我们来说只是一个节点,我们需要在这个节点做一个有序的总结,同时明确未来一个清晰的方向。”在陈志强看来,单纯的买和卖,单纯地去做外贸,已经不适应时代发展的潮流。未来,珠江桥牌还需要用最新颖和与时俱进的方式,去经营这个拥有悠久传统历史的品牌。

 近年来,珠江桥牌与时俱进,积极发展电子商务,入驻亚马逊和天猫、京东等国内外电商平台,提升品牌生命力。同时,通过运用建立官方及本土市场网站和社交媒体平台等新的方式,珠江桥牌也迈入了网聚全球粉丝的新纪元。例如通过线上线下联动的宣传形式,如菜谱教学、美食主题活动、抽奖活动等,增强与消费者的互动;珠江桥牌还与多个国家的美食达人达成合作关系,利用多种宣传渠道对烹饪班、试吃Demo等活动进行宣传,推广品牌形象。同时,在户外外墙、地铁站、货车车身、电车车身上都能找到珠江桥牌的身影。

“虽然对于珠江桥牌,国内市场的消费者还不是特别熟悉。但我们想把我们做海外产品的理念,特别是对品质和质量的追求,一起带回到国内市场中来,希望能得到更多国内消费者的了解、认可,从而喜欢我们的品牌。”陈志强表示,珠江桥牌销往国内国外市场的产品都是同一标准的。未来,珠江桥牌将瞄准线上做更大的努力,深耕国内市场。


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